用剩的水饺皮可以做什幺?(六种图文食谱)

 用剩的水饺皮可以做什幺?可以变身炒麵,或做成水饺皮酥饼,或做成水饺皮凉拌菜等等。

用剩的水饺皮可以做什幺?(六种图文食谱)

  水饺皮的用法:蜜汁水饺皮

  材料:水饺皮12张、细砂糖4大匙、水1大匙

  做法

  1、水饺皮横切成四等份,再从中间划一刀。

  2、油热至油温约180℃,加入水饺皮条炸至呈金黄色,立即捞出沥油。

  3、细砂糖加水拌匀,倒入锅中小火煮至呈金黄色,立即关火併加入炸过的水饺皮酥拌匀即可。

用剩的水饺皮可以做什幺?(六种图文食谱)

  水饺皮的用法:炸脆皮香蕉

  材料:水饺皮10张、香蕉1根、蜂蜜适量、沙拉油1大匙

  做法

  1、香蕉去皮后切斜片;水饺皮用擀麵杖擀薄成大片状。

  2、在大水饺皮中央放上香蕉片,四边往中间折起。

  3、用少许油把香蕉水饺皮煎至两面呈金黄酥脆状,盛出淋蜂蜜即可。

用剩的水饺皮可以做什幺?(六种图文食谱)

  水饺皮的用法:水饺皮炒麵

  材料:水饺皮15张、鲜虾猪肉馅50克(做法见下)、洋葱丝30克、圆白菜丝(高丽菜丝)50克、胡萝蔔丝20克、韭菜段20克、沙拉油1大匙

  调味料:盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙

  做法

  1、水饺皮切成条,汆烫至熟,立即捞出淋上香油,拌匀静置冷却。

  2、用沙拉油炒鲜虾猪肉馅至肉色变白,再加入洋葱丝炒至软化。

  3、再加入烫熟的水饺皮、圆白菜丝、胡萝蔔丝、韭菜段和所有的调味料,中火炒3分钟至入味即可。

  鲜虾猪肉馅的做法

  材料:猪绞肉400克、虾仁100克、葱花3大匙、姜末1大匙

  调味料:盐1茶匙、酱油1茶匙、细砂糖1茶匙、白鬍椒粉1茶匙、香油1茶匙、米酒1/2茶匙、太白粉1茶匙

  做法:猪绞肉和虾仁分别加入1/2茶匙的盐,分别搅拌摔打至有黏性,再把两者混合搅拌均匀,然后加入姜末、葱花和其余的调味料,拌匀即为鲜虾猪肉馅。

用剩的水饺皮可以做什幺?(六种图文食谱)

  水饺皮的用法:凉拌水饺皮

  材料:水饺皮10张、小黄瓜2条、蒜末1/2茶匙、红辣椒末1/4茶匙

  调味料:盐1/2茶匙、白醋1茶匙、细砂糖1/2茶匙、香油1茶匙

  做法

  1、小黄瓜洗凈切成段,加入盐抓拌均匀。

  2、水饺皮切成四等份,加入煮开的水中小火煮3分钟,立即捞出并淋香油,拌匀后静置冷却。

  3、小黄瓜段、水饺皮片、蒜末、红辣椒末和所有的调味料混合拌匀即可。

用剩的水饺皮可以做什幺?(六种图文食谱)

  水饺皮的用法:水饺皮蛋花汤

  材料:水饺皮10张、鸡蛋1颗、紫菜1小片、葱花1茶匙、高汤600㏄

  调味料:盐1/2茶匙、香油1/2茶匙

  做法

  1、水饺皮对半切开;鸡蛋打成蛋液。

  2、高汤煮至沸腾后,加入水饺皮片,小火煮3分钟。

  3、再加入紫菜煮至沸腾,关火倒入蛋液,静置1分钟后搅散,并淋香油、撒葱花即可。

用剩的水饺皮可以做什幺?(六种图文食谱)

  水饺皮的用法:椒盐水饺皮

  材料:水饺皮10张、鲜虾猪肉馅50克

  调味料:七味粉适量、胡椒盐适量

  做法

  1、水饺皮用擀麵杖擀薄成大片状,然后在每片水饺皮上摆放5克的鲜虾猪肉馅,再对摺。

  2、油热至油温约180℃,加入肉馅水饺皮,炸至水饺皮表面呈金黄色,立即捞出沥油。

  3、撒上拌匀的七味粉胡椒盐混合粉即可。

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